La lunga storia (in breve) di Nacchinono e di noi tre Nacchi'S

Ludos é il nome di un'area poco fuori Olbia, a nord-est, in direzione di Tempio Pausania, la "cittá di pietra" (a proposito, posto molto bello (da visitare!), adagiato in una valle ai piedi del Monte Limbara... ) casa dei nostri geni materni e un pezzo d'anima .. ma questa é un'altra storia.. 

Tornando a Ludos:  è qui che sorge Nacchinono, nel luogo dove i  nostri nonni, quelli di Buddusò  (nel granitico altipiano (sempre da visitare..)), venivano a trascorrere le calde estati sarde (ma anche le primavere, gli autunni e gli inverni); coltivavano  gli ulivi, producevano miele  e si inebriavano di bellezza. Progenie  al seguito...

Passarono poi il testimone ai nostri "vecchi", babyboomers DoC, che  del custodire quegli ulivi  e del piantarne  di nuovi  (siamo quasi a 1000!) fecero il loro antidoto al logorio della vita moderna. Sempre progenie al seguito...

Gli anni passarono la bellezza rimase...e fu cosi che, testimoni delle eccezionali proprietà terapeutiche e catartiche di quest'angolo di Gallura, noi progenie e i suddetti "vecchi" decidemmo che il momento fosse giunto di condividere quelle virtù col mondo.

Facemmo un progetto e dell'amore per  questo posto un  nuovo mestiere 

Così nasceva Nacchinono!

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Un passo dopo l'altro, dal 2016 Nacchinono è una azienda agrituristica  multifunzionale  che si sviluppa su circa 8 ettari  di terreno  sede di "vecchio" e  "nuovo" uliveto,  frutteto, orto, area pascolo, che fanno da cornice alle strutture di ricezione e ristorazione.

La cura dell'oliveto  e la produzione dell'olio  extravergine rappresentano il focus delle  attività produttive dell'azienda.

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PS

Perchè ci chiamiamo Nacchinono?

Nacchi Nono!  è un'espressione di stupore  e apprezzamento in dialetto Buddusoino  anche usata  quando  si riconosce o si celebra un risultato che non si sarebbe mai pensato raggiungibile......

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Nacchi Nono!